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 BRASSERIE

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Highlight | Thai Food

Thai Chicken Satay 17.00 €
Satay Hähnchen Spieße mit Erdnuss Marinade. Satay Chicken ist eins der klassischen Rezepte asiatischer Küche.

Pad Thai 18,00 €
Pad Thai, ein einzigartiges süßes und herzhaftes Nudelgericht mit Hühnchen, ist ein beliebtes thailändisches Straßenessen. Historisch ist das Pad Thai zum Nationalgericht geworden.

Pad Krao Pao Thailandais 17.00 €
Pad Kra Pao ist eines der beliebtesten Gerichte der Thai-Küche. Es besteht aus gehacktem Rindfleisch mit Thai Basilikum, Gemüse und Chili. Dieses Gericht kann pikant bis ganz scharf serviert werden.

Soups

Tagessuppe mit Brot ... 7,00 €

Thailändische Rindersuppe (pikant) ... 8,00 €

Fischsuppe mit Rouille ... 12,00 €

Starters

Carpaccio vom Rind ... 15.00 €/ 21,00 €

Sushi Maki (Fr - Sa - So) ... 12,00 €

Scampis mit Curry ... 15,00 €/ 21,00 €

Geräucherter Lachs mit Meerrettich ... 15,00 €/ 20,00 €

Parmaschinken mit Salat und Nüssen ... 14,00 €

Hausgemachte Käsekroketten ... 14,00 €

Krevettenkroketten ... 16,00 €

Vegetarian

Gemüse Mix mit Curry ... 18.00 €

Gemischter Salat vegetarisch ... 17,00 €

Pasta

Spaghetti Bolognaise ... 14,00 €

Linguini Carbonara ... 14.00 €

Linguini mit Scampis und Gemüse ... 19.00 €

Meat

Hähnchenfilet „Dijonnaise“ ... 19,00 €

Chicken Burger Sweet & Sour ... 19,00 €

Gegrilltes Rindersteak mit Pfeffersoße ... 25,00 €

Black Angus Filet mit Portweinsoße ... 37,00 €

Fish

Ourtal Forellenfilets mit Weißweinsoße ... 23.00 € 

Gegrillte Gambas mit Kräutern ... 26.00 €

Goldbrassenfilet mit Basilikum ... 24.00 €

Sweets

Coupe Bresilienne ... 8,00 €

Mousse au Chocolat ... 9,00 €

Dame Blanche ... 9,50 €

Crème brulée ... 9,50 €

Vanilleeis mit  Eierlikör ... 10,00 €

Café Liégeois ... 11,00 €

Trio vom Sorbet ... 12,00 €

Crèpe mit Eis ... 12,00 €

Sabayon Grand - Marnier (min. 2 Pers.) ... 14,00 € p.p.

Cheese

Käsevariation ... 9,00 €

Milkshake

Milkshake  Vanille ... 8,50 €

Milkshake Erdbeere ... 9,50 €

Menüs - Feste - Feiern

Menüs ab 45 € 

Viele Variationen an Menüs können im Voraus bestellt werden für Gruppen, Feiern und andere Festlichkeiten.

Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns um Vorschläge zu erhalten.

Menü
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Gruss aus der Küche

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Thunfisch Carpaccio

oder

Geräucherte Forelle mit Meerrettich

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Knusprige Entenbrust

mit Porto Sosse und Pommes dauphines

oder

Hirschfilet mit Mandelkroketten

und Thymian - Rotweinsosse

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Vanille Bavarois mit frischen Früchten

 

Preisänderungen ohne vorherige Ankündigung bleiben vorbehalten.
Tippfehler, Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

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News

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Sonntag, 14 Januar 2018 / Veröffentlicht in Restaurant
valdelour-feier01
Freitag, 07 April 2017 / Veröffentlicht in Restaurant
valdelour-geschenkgutschein02
Freitag, 14 Oktober 2016 / Veröffentlicht in Arrangement, Hotel, Restaurant

Öffnungszeiten

Frühstück von 08.15 Uhr bis 10.00 Uhr
Mittags: nur auf Reservierung, von 12.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Abends: von 18.30 Uhr bis 20.45 Uhr

Reservierung empfohlen!

Tel.: +32 80 329 009 oder info@valdelour.be

Für diesem Zeitraum sind keine Zimmer verfügbar.x
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