Menüs - Fingerfood - Apéritif

Ein besonderer Anlass ? Gibt es etwas zu feiern?

Fingerfood zum Apéritif ist der perfekte Einstieg um Feste zu feiern

Sandwiches, Forellenmousse, kleine Käsekroketten, Kokos Thai Suppe, geräucherter Schinken, Käsevariationen, Thai mini Loempia's , Lachs mit Merrettich, Hummersüppchen, Quiche , Mozzarella, Eier Salat im Glas , Scampis im Bierteig, frische graue Crevetten , Austern, Gänseleber,  Orientalischer Couscous....

Empfehlung : Getränkepaket 32 € pro Person von 18.30 - 23°°

Menüs  

Viele Variationen an Menüs können im Voraus bestellt werden für Gruppen, Feiern und andere Festlichkeiten.

Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns um Vorschläge zu erhalten.

Menü auf Vorbestellung

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Gruss aus der Küche

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Thunfisch Carpaccio

Geräucherte Forelle mit Meerrettich

Crêpe Röllchen mit Räucherlachs

Thai Loempia mit Hackfleisch,
Koriander und Zitronengras

Foie Gras mit Apfel Chutney

1/2 Hummer Belle  - Vue

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Knusprige Entenbrust
mit Porto Sosse und Pommes dauphines

Roastbeef mit Pfeffersosse
und Beilagen

Doradenfilet mit Beurre Blanc
und Basilikum

Regionales Hirschkuhmedaillon
mit Beilagen

Perlhuhn mit Senfkornsosse
und Austernpilzen

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Vanille Bavarois mit frischen Früchten

Dessert Variation

Dame Blanche